学校概况

严格食品安全管理 保障师生幸福生活

近日,为了落实教育部、国家市场监督管理总局、卫生健康委联合下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规政策,我校采取有力措施切实保障师生用餐安全。学校召开了支委会专题讨论研究食品安全工作,接书记传达了学校食品安全的相关会议精神,李丹校长重点对午餐配送企业提出了三点要求:一是要求配餐企业所有员工持有有效的健康证、培训证(包括送餐人员),穿戴好统一工作服、消毒口罩、手套等;二是配餐企业在食品加工过程中要严格按照规范进行操作,确保午餐的安全卫生;三是更加周全、细致地做好食品运输流程管理,配备符合条件的保温设备或装置,保证饭菜到校温度在60度以上,增强防范食品安全措施。会议决定由学校办公室牵头修订《苏州市第十二中学校集体用餐配送及食品安全管理办法》;由总务处负责围绕学校食品安全的各个环节找隐患,发现问题立即整改,制定食品安全突发事件应急预案;由德育处负责加强对学生卫生安全教育。各部门明确分工责任,健全我校食品安全风险防控体系,层层落实学校食品安全责任,保障食品安全。

49日和16日分两批由学校接书记、张校长带领总务处、德育处、工会、年级部、家委会代表等对供餐单位进行实地考察。检查供餐单位原材料的采购、加工、配送、供餐等各环节,并听取了供餐单位负责人的全面介绍。





干净、整洁的食品加工环境





严格的清洁消毒流程,一线品牌的原材料,保证食品安全卫生。





先进的生产设施设备及检测室,确保食材质量及卫生安全。


考察结束后家委会代表返回学校,交流了本次参观的感想,并进班级与学生共用午餐。

 

今天参观了顺佳餐饮公司,他们公司的卫生环境、完善的生产设备以及食材的检测,感觉还是很满意的。希望他们一如既往地为孩子们服务下去。   

                              ——初二(2)朱魏薇家长

 

今天来到学校供餐公司参观,感到震撼。环境的清雅、员工的风貌、统一的着装,员工的工作做的很到位,也很细心,让家长很放心,午饭很健康,食量很足,也难怪有50多家中小学学校的订购,非常满意。

                           ——初二(5)项苏芬家长




学校坚持教师每日陪餐制度





家长陪餐


下一阶段,学校将继续增大食品安全监管力度,严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》,严格食品安全管理,保障师生幸福生活。




本信息由 朱未君于 04-18 08:31 发布 共43次访问

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